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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 16:38

Avant de partir taquiner le poisson, notre Loulou national a eu une commande toute spéciale...

Une charmante cliente nous a appelé de l'autre bout du Québec afin de faire faire un gâteau très spécial pour les 30 ans de son chéri !

La dame ayant repéré notre talent pâtissier sur internet, (comme quoi, ce que je fais en terme de communications, ben ça sert !) ,donc la dame, nous a commandé un surf en sucre pour son conjoint , passionné de surf !

Alors moi évidemment, ayant vu le film Brice de Nice, je me suis de suite posée la question suivante : (et oui même les blondes se questionnent, parfois !)

Mais il en fait où son chum du surf au Québec ? du surf de piscine ?

Et ben non..... la cliente, nous a expliqué (enfin surtout à moi) que son chum avait un énooooorme bateau, très puissant et très pesant qui servait à faire des vagues pour que son mari puisse s'adonner aux joies de ce sport même en lac ! C'est pas trop beau ça ? et puis quand le monsieur veut des vagues encore plus grosses, et bien il place des énormes réservoir d'eau sur son énorme bâteau ce qui fait peser encore plus ce dernier ! fort non ?

Bon c'est bien beau de jaser mais maintenant au boulot ...

 

Au départ .... juste du sucre et le savoir-faire de Loulou !

Surf 027 Surf 012

Surf 005 Surf 006

Surf 009 Surf 023

Et voilà le résultat ....Tout est mangeable...

Surf 035Le surf est en sucre coulé, les rubans en sucre tiré et les boules en sucre soufflé ! Bravo Loulou c'est un chef d'oeuvre ....

Tout à été pensé pour que le gâteau et sa pièce en sucre arrive entier à destination !

Surf 031 Surf 047

Et la cliente était enchantée !

Surf 048Loulou a donc bien mérité son trip de gars à la pêche ! Et pour lui pas besoin de surf, juste une chaloupe et beaucoup de truites..... Bonnes vacances mon chéri !

Et moi, ça me fait aussi un peu de vacances .....

Quel plaisir pour nous, d'avoir des boulots qu'on aime, où l'on s'éclate, et qui nous permettent aussi de profiter d'une qualité de vie exceptionnelle ! La vie est courte alors profitons en !


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Published by Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou - dans Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier
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commentaires

Mapoulette ! 15/05/2012 08:36


bon, s'il te ramène plein de truites (déjà préparées, bien sûr....^^) c'est déjà ça !


ce surf orne très joliment ce gâteau qui a l'air ...........!


belle continuation ! bisous !

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 15/05/2012 15:16



Oui il a intérêt de m'en ramener de la truite et pas de la morue ! non ! lol !



catherine 15/05/2012 07:57


un surf de ce genre, j'en veux bien un pour mon dessert!


bonne journée !

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 15/05/2012 15:15



Moi je préfèrerai être sur la plage à le regarder !



linlin 15/05/2012 06:55


Très belle idée qui plairait à mon fils kite surfeur au Brésil avec sa femme également!! Je pense que le monsieur aura eu du mal a déguster son surf en sucre!!! Bonne virée a Loulou!!


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Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 15/05/2012 15:15



Oui en effet il va surement mettre un bout de temps avant d'en venir à bout de son surf sucette !



louise 15/05/2012 04:27


Superbe gâteau!  J'aurai 50 ans fin mai est-ce que je peux passer commande? lol

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 15/05/2012 15:14



Oui Louise, ce sera un plaisir de te confectionner ton gâteau de fête, mais faudra que tu viennes par ici car on ne livre pas encore ton coin ..... bisous ! ♥



Coco 14/05/2012 21:01


Tu m'étonnes que la cliente et son mari étaient contents. Y a de quoi.!


Je comprend mieux le désir de partir à la pêche pour Loulou. :-)

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 15/05/2012 15:13



Oui Loulou a vraiment besoin d'un peu de répis avant de rattaquer la grosse saison estivale qui s'annonce forte en nouveautés cette année ! Mais comme moi aussi je travaille fort et bien nous
fermerons quelques jours en juin histoire de se prendre du temps pour nous 2....



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