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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 23:24

Quand elle est bien faite

Avec du beurre dedans

Tralalalalère

Tralalalalala

 

J'aime la galette

savez-vous comment ?

Quand elle est bien faite

Par PGO ohoh !

Tralalilolo

Tralallilolo ....

 

 

Et oui ça y est nous allons essayer de faire découvrir aux Québécois, le plaisir du beurre et de l'amande ! Car ici la galette des rois n'est pas une tradition, c'est presque quelque chose de peu connue, du moins ici, dans notre coin. Alors qui dit défi à relever, dit, super Chouchou en boutique à faire découvrir et à expliquer la galette des rois aux clients (j'adooore expliquer) !

Et voici nos galettes 2012 ainsi que notre collection de fèves venues tout droit de France !

vitrine et patis samedi 066

Notre série de pâtissiers de céramique à collectionner ! 

Avec des détails très proche de la réalité, comme le patron couché sur son sac de farine, jusqu'à l'apprenti à plat ventre avec son gâteau !

Fèves 2012 029

Cute non ?

Fèves 2012 020 Fèves 2012 011 Fèves 2012 024 

Fèves 2012 021

  Fèves 2012 026 Fèves 2012 018

vitrine et patis samedi 067

Et puis à défaut de tomber avec un gâteau dans les mains, notre apprenti (petit padawan), s'initie aux techniques de la galette parfaite avec son maître d'apprentissage ! Du beurre, du beurre, encore du beurre puis on ajoute un peu de beurre, des amandes et de la bonne humeur ! C'est ça le secret de la galette !

vitrine et patis samedi 080

Bonne galette et bonne année gourmande à tous !

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Published by Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou - dans Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier
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commentaires

Coco 06/01/2012 20:59

Pas peur pour l'apprenti, il est entre des mains très expertes!!
Et avec la vente des galettes, meilleure façon de mieux se faire connaitre.

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 07/01/2012 04:22



Tout à fait les ventes de galettes fonctionnent super bien et on en est ravi !



Lucille et Olivier 06/01/2012 09:02

Bonjour et bonne année !!! Votre galette nous donne vraiement envie de venir la goûter !!! En tout cas, Loulou est un fin pâtissier et les québécois doivent apprécier !!! Nous débarquons sur le sol
québécois fin mars et nous ne manquerons pas de passer vous voir !! Bonne journée !

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 06/01/2012 17:14



Ce sera un plaisir de faire votre connaissance moi je dis à qui veut bien le croire que je suis bretonne juste parce que mes parents vivent dans les côtes d'armor ! bonne année !



la neo morvandelle !! 05/01/2012 15:08

grrrr je ne vois pas toutes les photos....en ce moment j'ai beaucoup de mal avec OB......peut être dû à la tempête qui sévit ici ????
bref, par contre sans avoir l'esprit mal placé, que fait le monsieur avec sa bouche "pulpeuse" ????
Bonne galette ! bisous !

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 06/01/2012 17:15



ben voyons la bouche pulpeuse !!!! tu ne vois que ce que tu veux bien voir !!!! lol ! et nos fèves sont très fidèles à la réalité car je confirme Loulou a les lèvres super pulpeuses ! lol !



catherine 05/01/2012 09:13

quelle rigolote collection de fèves!!
j'adore la galette à la frangipane,mais qu'elle est riche!!!en calories bien sûr!
bonne fête des rois!!!

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 06/01/2012 17:15



Merci bonne galette à toi aussi !



florence 05/01/2012 08:28

comment ça elle n est pas connue malheur a eux ils ne savent pas se qu ils perdent heureusement que vous etes là !!!! ls feves sont superbes :o)

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 06/01/2012 17:17



Merci , oui ici les rois ne se fêtent pas autant qu'en France mais visiblement nous on est encore un cas différent car depuis 2 jours ici , les rois et reines affluent à la boutique ! donc la
tendance s'inverse !



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