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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 04:14

Alors entre 2 parties de sucre, et comme tout chocolatier qui se respecte, avec Olivier, nous préparons activement les fêtes pascales !!!

Comme chaque année chez nous, en plus d'avoir le doux parfum chocolaté dans notre cuisine , il y aussi beaucoup d'ambiance !

Certes , Loulou fait de superbes moulages, mais cela ne suffit évidemment pas à les présenter à la clientèle et c'est là, que mon talent de directrice artistique intervient ( vous avez remarqué? je suis aussi dir. artistique !!!), mais c'est également là, qu'on entend le grand maître râler ! Oui, il faut dire que je suis une fan de rubans, de toutes les couleurs, toutes les largeurs, différentes textures, différentes collections, j'ai même fait suivre cette collection jusqu'ici ! Et ces petites décos, ça  coûte un bras, car comme toutes les addicts, j'en achète beaucoup, et j'en achète tous les ans de nouveaux,car il m'en manque toujours !!!! C'est donc ça, qui énnerve tant Loulou !!!

Voici ce que j'ai fait aujourd'hui grâce à mes "satanés  rubans" trimballés de France !

atelier du chocolat par Olivier

 

atelier du chocolat par Olivier 022 atelier du chocolat par Olivier 002

Loulou, comme toujours, fait preuve de créativité en nous confectionnant des moulages de couleurs et c'est assez chouette je dois dire !

atelier du chocolat par Olivier 019

Grenouilles vertes, coccinelles rouges etc...

moulages 2011 002

Aquarium chocolaté !

moulages 2011 004

Mon coin à moi !!! 

atelier du chocolat par Olivier 026 atelier du chocolat par Olivier 027

atelier du chocolat par Olivier 029 atelier du chocolat par Olivier 030

Les québécois sont agréablement surpris de voir que nos moulages sont traditionnellement garnis de pleins de trucs , friture chocolat, petits oeufs etc ...alors qu'ici ce n'est pas le cas, mais c'est aussi ce qui fait notre originalité !

 

atelier du chocolat par Olivier 031 atelier du chocolat par Olivier 034

Le résultat final , moulages garnis et enrubannés, par la reine du noeud  !!!! 

atelier du chocolat par Olivier 035 atelier du chocolat par Olivier 037

 

atelier du chocolat par Olivier 042 atelier du chocolat par Olivier 040

atelier du chocolat par Olivier 039 atelier du chocolat par Olivier 038

 

atelier du chocolat par Olivier 044 atelier du chocolat par Olivier 046

atelier du chocolat par Olivier 048 atelier du chocolat par Olivier 049

Demain, oeufs, cloches et notre bestiaire, lapins, écureuils, tortues, poules, souris etc !!!!! 

Car pâques approche à grand pas ....

 

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Published by Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou - dans travailler en s'amusant !
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commentaires

Jacques Simonin /COLMAR Elsass 14/04/2011 20:46


De vraies oeuvres d'art ces chocolats, j'adore les couleurs des moulages les rubans et surtout le Homard. Vivement que vous ayez une boutique sur Québec.On pourrait s'associer pour l'ouvrir ???? je
plaisante (enfin qu'à moitié car je ne sais pas quoi faire une fois dans la Capitale et j'adore le métier de Loulou que j'aurais dû faire plutôt que de m'orienter vers la banque puis le commerce de
détail).


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 15/04/2011 05:24



Ah , en ce qui concerne Loulou c'est bien plus qu'un métier, c'est une passion !!!!! il est fournisseur officiel de bonheur et il le fait très bien ! D'ailleurs notre clientèle l'a bien compris
vue le succès que nous remportons ici !



gwenahelle 09/04/2011 13:32


juste le noeud c'est le truc parfait pour sublimer les chocolats de loulou alors il peut bien raler mais s'il n'y avait pas les noeuds de chouchou ce serait pas aussi bien!!


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 11/04/2011 02:11



Pas faux !!!!



Mapoulette ! 09/04/2011 08:46


STOOOP AUX TENTATIONS
Je vais demander à OB de fermer ton blog.......c'est pour le bien être de tous..........LOL
Bisous !


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 11/04/2011 02:10



et ce n'est que le début !!!! résultat des courses 60 pièces emballées en un seul samedi , en espérant que les clients seront au rendez-vous ?



Tania, celle qui s'en vient du Canada ♥ 09/04/2011 08:42


El marido pense que tu as beaucoup de talent en tant directrice de communication et que tu fais trop bien les noeuds. El marido dit "C'est la reine du noeud" et que c'est très joli toute ces
couleurs ...
Kiss ♥ T.Répétetropbien


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 11/04/2011 02:09



Chouchou pense qu'El marido pense bien !!!!



Véronique 08/04/2011 15:11


Whaouou !! Je craque pour le chocolat et surtout lorsqu'il est si joliment présenté. Un grand bravo pour les rubans qui sont du plus bel effet !
Bisous d'Auvergne.


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 09/04/2011 04:17



Merci, alors moi j'ai la cote avec les auvergnats, les alsaciens et les provenceaux !!!! bienvenue à l'auvergne ....



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