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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 00:16

Et oui, pour ceux qui ne connaitrait pas la Poutine, c'est le plat national du Québec. Au même titre que  la tarte au Maroille, le boeuf Bourguigon, les artichauds à la bariboule, les trippes à la mode de Caen, les galettes de sarasin etc... Bon je ne vais pas vous faire un tour de France des plats régionnaux, mais c'est juste pour vous dire combien la poutine ici, ça compte !

Alors selon Wikipédia la poutine, c'est :

La poutine désigne communément un mets d’origine québécoise traditionnellement constitué de frites et de fromage en grains de cheddar frais que l’on recouvre d’une sauce chaude de type « barbecue » ou sauce brune (au choix).

Et pour moi, c'est réellement quelque chose que mon estomac de française un peu raffinée, n'a jamais digéré et un plat qui ne me tente en rien ! Par contre Loulou et les enfants, eux, n'hésitent pas à s'en commander dans les "cantines" ou "patateries" du coin !

Mais, depuis que nous avons découvert une bonne adresse dans notre coin, je pense qu'un jour j'essayerai bien la poutine gourmande de chez Mamie, un endroit où la poutine retrouve enfin  ses lettres de noblesse !

 

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Pour Loulou ce fut une poutine au homard et sa sauce Béarnaise, quant à moi pour une première,  j'ai testé le sandwich club au canard confit et à l'orange absolument divin !

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On peut y casser la croute à prix tout doux ....

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En plus d'être en bordure du fleuve, l'endroit est très agréable et les proprios très sympas, ont eu la bonne idée d'ouvrir une petite boutique cadeaux-déco très plaisante !

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 Alors pour enfin gouter une vraie bonne poutine où encore vous réconcillier avec ce plat, une seule adresse, Chez Mamie à St-Roch-des-Aulnaies ! 

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Published by Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou - dans Chouchou les bons plans !
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commentaires

Kathy (mynameiskat) 23/06/2011 21:36


si c'est la poutine de Mamie, alors, ça ne se discute pas ! ;)


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 24/06/2011 16:23



Évidemment !



catherine 23/06/2011 19:01


ma seule et unique poutine a terminé dans l'estomac de mon fils..et pourtant je suis gourmande et gourmette ( ça se dit?)
celle de Mamie est meilleure, alors?
bon après midi!


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 24/06/2011 16:22



Oui en tout les cas celle chez Mamie est au moins mangeable !



Coco 22/06/2011 08:29


Ma 1ere poutine était trop noyée sous la sauce brune. Pas très bonne. Mais celles que tu montres me donnent envie d'en remanger. Et ensuite au départ un petit tour dans le magasin.


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 23/06/2011 05:12



Oui j'ai gouté celle de Loulou et rien à voir avec celles que l'on trouve partout !!!!



linlin 22/06/2011 07:00


Cela m'a l'air bien calorique cette poutine!!Il est vrai que pour ce genre de plat , c'est mieux d'aller au restaurant pour avoir la vraie recette et non pas des "variantes"!!!


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 23/06/2011 05:25



Bof moi quand je vais au resto j'ai surtout envie d'être étonnée !



la neo morvandelle !! 22/06/2011 06:16


Moi non plus, je n'avais pas super appréciée......par contre, la p'tite boutique est tentante.....j'aime ces petits endroits où on a l'impression de voir mille choses !


Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 23/06/2011 05:24



Oui c'est vraiment choupinet !



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