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9 décembre 2011 5 09 /12 /décembre /2011 17:49

À l'approche des fêtes de fin d'année, nous somme assez occupés je dois bien le dire, et après avoir sorti notre collection de chocolats d'exception, voici pour nous venu le temps de sortir nos bûches 2011 avec cette année, 8 sortes  bûches différentes:

 

La Pina Colada: Rhum, coco, ananas

La Royale Chocolat: Chocolat ,croustillant praliné

La Plaisir: Chocolat, vanille, caramel

La fruitée: Framboises, litchis, coco

La feuille d'automne: Chocolat, amandes

La Montélimar: Nougât, abricot

L'Ardéchoise: Marrons et poires

La spéciale: Chocolat, argousier

 

Et pour vous en primeur quelques clichés....

 

Voici la fruitée, que j'ai gouté et elle est absolument écoeurante ! Oui ici écoeurant a un sens différent de celui qu'on emploi chez nous, ici cela veut dire trop méga bon !

bûche 2011 005

bûche 2011 006 bûche 2011 008

Et on continue avec une plus classique, la feuille d'automne, biscuit amandes et mousse chocolat glaçage chocolat, une bûche que les coeliaques (allergiques au gluten) peuvent consommer sans aucune modération !

bûche 2011 014

bûche 2011 017 bûche 2011 012

Notre maître pâtissier est sur tout les fronts, au labo et en checking boutique !

bûche 2011 021 bûche 2011 025

Quand à nos clients, ils en ont déjà "l'eau à la bûche" ( oui je sais elle était un peu fastoche celle là ) de voir toutes nos créations !

Mais Loulou n'est désormais plus seul pour concevoir toutes ces bonnes choses, puisque depuis peu l'équipe PGO s'est agrandie avec l'arrivée de notre 1er apprenti , François qui prend un réel plaisir à travailler en compagnie du maître !

marché des saveurs rimouski 007 marché des saveurs rimouski 010

Pour ma part je m'affaire aux présentations cadeaux, déco de la boutique, et relation publics et autres ...

Voici nos cônes de perles de chocolat, un petit biscuit croustillant enrobé de chocolat ! Et nos petits cadeaux d'hotesse comme le mini sac 2 chocolats qui s'offre très bien  !

1ere neige du 8 dec 2011 010 1ere neige du 8 dec 2011 014

1ere neige du 8 dec 2011 002 1ere neige du 8 dec 2011 006

Le prochain post.... une surprise pour les nombreuses fans de Loulou !!!! à bientôt !

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Published by Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou - dans Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier
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commentaires

caro 10/12/2011 15:36

Mima ! que de bonnes choses !!!!!

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 10/12/2011 18:21



Merci bonne fêtes à vous, ton chum doit être aussi pas mal dans le rush !



Louise 10/12/2011 00:23

Quels chanceux ils sont vos clients, toutes ces merveilleux plaisirs gourmands à leur disposition. Zut pour moi qui doit me contenter d'un lèche-vitrine virtuel :(

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 10/12/2011 18:19



Ben au moins ton écran doit être tout propre à force de le lècher ! lol ! et puis nous sommes ravis de savoir que nos clients sont chanceux, même eux, nous le disent constament et ça , ça nous
fait un p'tit velour !  bisous ♥



catherine 09/12/2011 22:41

quelles beautés! certainement aussi bonnes que belles ces bûches!!!
vous prenez quand vos vacances??
bonne fin de journée!

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 10/12/2011 18:17



Ça s'en vient les vacances ! d'ailleurs pour te donner une idée nous avons la chance de pouvoir fermer le magasin 3 jours à Noël et 3 jours au jour de l'an ,car ici on concilie aisaiment vie
professionnelle et vie personnelle et notre clientèle le comprend très bien ! ça nous change la vie même !



jean-marie 09/12/2011 21:14

c'est combien pour une buche livrée le 24 à Fontainebleau???
il faut arrêter de nous mettre l'eau à la bouche ,
A+ J-M

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 10/12/2011 18:15



Et bien ça pourrait être gratuit car j'ai ma tantine préférée qui habite Fontainebleau , mais dommage .... pour nous ce ne sera pas le temps de prendre des vacances ! Merci de votre passage ici !



Coco 09/12/2011 20:58

Alors là bravo! Pourquoi j'habite si loin ?!
Je prendrais la Pina Colada, la Royale Chocolat et la feuille d'automne.
Concernant les perles de chocolat, le petit biscuit croustillant il est où? Les perles me semblent bien petites ou c'est une illusion d'optique?
Quant au cadeau hôtesse, un petit geste est toujours apprécié. Bonne idée.

Sandrine D. plus connue sous le nom de Chouchou 10/12/2011 18:14



Non ce n'est pas une illusion d'optique les perles sont minuscules cela ressemble vraiment à des perles de culture voir même plus petit, mais le petit biscuit croustillant est miniature à
l'intérieur et cela donne un petit croquant très apprécié des clients !



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