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Top articles

  • Rendez-vous Basque !

    21 juillet 2010 ( #patrimoine culturel )

    Et oui , le pays basque , une magnifique région que nous connaissons fort bien pour y avoir séjourner très souvent et aussi pour se délecter de leurs délicieux produits comme ceux de la "maison Pierre Oteiza " entre autres, que mes beaux parents ont la...

  • Chuut...ça pousse !

    16 juillet 2010 ( #le jardin de Loulou )

    Avec ce beau temps et pour notre deuxième année de jardin, je dois bien le reconnaitre,nous sommes plutôt gâtés. En effet, l'expérience de Loulou, en la matière, commence à porter ses fruits , ses fleurs, et ses légumes !!!!. Cette année, courgettes,...

  • Énormeeeeeeee !!!!

    27 juillet 2010 ( #magasinage )

    Bon alors spécialement pour toi "Chris", voici tel que demandé les photos de mon "Goliat", il est immense, on a presque du mal à le remplir et comme Loulou ne jette rien , le vieux frigo a été remisé au sous sol à côté du congélo. !!! Poste de commande...

  • Ils se sont dit OUI ....

    02 août 2010 ( #p'tits bonheurs... )

    En ce dernier jour de juillet, notre ami Marc a prit pour épouse la jolie Maude .... Il faut dire que nous connaissons mieux Marc, puisque cet homme haut en couleur ( et c'est peu dire !!!) , nous a accueilli il y a trois ans à notre arrivée et a oeuvré...

  • Quoi de neuf au marché ?

    31 juillet 2010 ( #Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier )

    Pas grand chose pour le marché N°5 de samedi 31 juillet, si ce n'est ceci ...... La tarte au chocolat de Loulou , ( pour les connaisseurs la même que celle de chez Robert Lynxe de " la maison du chocolat", temple et haut lieu du chocolat parisien, mais...

  • le post pour "celle" qui pose des questions....

    29 juillet 2010 ( #tout et rien ..... )

    Mais qu'est-ce qu'il fait de ses journées ton Loulou ? Pour répondre à ta question Tania "celle" qui pose des questions, voici les photos ! La structure du cabanon est finie, enfin je parle bien entendu de ta future "chambre d'hôtes", puisque tu veux...

  • Victoria's secret ....

    30 juillet 2010 ( #Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier )

    Perdu, dans ce post je ne parlerai pas de lingerie féminine comme le nom l'indique pourtant, mais juste de la commande spéciale que la petite Victoria a passé dans le creux de l'oreille, de son pâtissier préféré !!!!! Et le résultat, est presque le même...

  • la belle récolte....

    03 août 2010 ( #régalade .... )

    Cette année ,nous bénéficions de conditions estivales assez exceptionnelles il est vrai ,en tous cas rien à voir avec l'été dernier et cela pour le plus grand bonheur des jardiniers et des vacanciers !!!! Loulou tenant le rôle du jardinier, et moi bien...

  • De Montréal à Bilbao, avec escale à St-Pierre et Miquelon....

    10 août 2010 ( #travailler en s'amusant ! )

    Dimanche 8 août, nous voilà partis avec super Loulou, pour relever le défi basque .... Ce défi pour nous, était de faire découvrir et apprécier les spécialités pâtissière de Loulou tel que le gâteau basque, le canelé, ou encore les macarons au public,...

  • Iguaçu, Baïgorry, ou Paris ?

    06 août 2010 ( #p'tits bonheurs... )

    Non, ce ne sont pas nos prochaines destinations de vacances.....Mais si vous vous fiez au titre cela donnerait à peu près ceci ..... Iguaçu côté Brésil, pour l'eau..... St-étienne de baïgorry ( Pays basque ) , pour sa douceur de vivre, son vieux pont...

  • Ligne de conduite....

    04 août 2010 ( #projet photo )

    Je travaille actuellement sur un projet photo, qui exprime la ou les "lignes" alors aujourd'hui en me rendant dans la MRC des Basques, Loulou a prit le volant et moi le Nikon.... D'où le titre .... Et voici mes lignes de couleurs, prises en roulant .......

  • Un écrin de douceur ....

    13 août 2010 ( #Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier )

    Loulou, étant toujours très à l'écoute de sa clientèle du marché, c'est donc après plusieurs sollicitations, qu'il se décide enfin à faire découvrir "ses chocolats", ou plutôt , une partie de sa nouvelle gamme collection 2010. Mais pour ce produit qu'il...

  • Ma découverte dominicale....

    04 octobre 2010 ( #patrimoine culturel )

    Après un samedi très ensoleillé, et au coeur de la nature automnale, je me décide enfin à aller m'inscrire à la bibliothèque municipale de notre village entièrement rénovée et relocalisée ! Il faut savoir qu'au Québec les livres sont assez dispendieux...

  • Foncièrement gentil !!!!

    21 décembre 2010 ( #appréciations... )

    Comme on est chanceux !!!! En plus d'habiter dans un décor de carte postale, dans une maison que nous adorons, on est tellement verni, qu'on a aussi en prime, des voisins hyper gentils !!!! Et oui, vous en avez vous des voisins qui vous dénneige votre...

  • Un an après....

    07 octobre 2010 ( #En mode rénos. )

    Automne 2009, le 25 octobre, plus précisément, nous nous rendions Loulou et moi même à Montréal, chez Ikéa pour aller choisir notre future cuisine (cliquer ICI), en novembre les éléments étaient montés (Re-cliquer ICI), et aujourd'hui, automne 2010, c'est...

  • week-end découverte.....

    12 octobre 2010 ( #Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier )

    Ce week end, de 3 jours, férié de l'action de grâce, nous avions un planing un peu chargé, avec une foire de programmée le dimanche, et un souper de filles pour moi le soir . En effet, la notoriété grandissante de "Pâtisserie & Gourmandises d'Olivier",...

  • Un grand classique ......

    25 août 2010 ( #Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier )

    C'est à mon avis dans les choses les plus simples que se distingue le talent ! Et quand la simplicité est revisitée par mon Loulou, ça donne ça ...... L'éclair parfait, la bonne taille, la bonne texture, un classique, pâte à choux, fondant et crème pâtissière...

  • Vive les mariés !

    18 octobre 2010 ( #p'tits bonheurs... )

    Si un jour je devais me poser la question de l'utilité de ce blog, je pourrais me rappeler qu'il m'aura au moins permis de faire la rencontre d'une fille exceptionnelle !!!! En effet, grâce à ce blog, j'ai eu le privilège de faire la connaissance de Brigitte...

  • Plutôt cigale ou bien fourmi ?

    24 août 2010 ( #il m'énerve !!!!!!!!!!!!!!!!! )

    Contrairement à ce que certains pourraient penser, la cigale chez nous, ce n'est certainement pas moi !!!! Non , moi je suis prévoyante, bonne gestionnaire et vraiment quand je me lâche un peu c'est pour un truc vraiment utile, du genre un nouveau sac...

  • Crime organisé !

    30 octobre 2010 ( #il m'énerve !!!!!!!!!!!!!!!!! )

    Et oui, ce soir, je suis au regret de constater, qu'au sein même de notre foyer, plusieurs d'entres nous sont des criminels sans vergogne gens peu scrupuleux, et oui le mot est lâché, et j'en ai la preuve !!!! Mais revenons en au fait, il se trouve que...

  • Photographer....

    20 octobre 2010 ( #travailler en s'amusant ! )

    Avec les activités pâtissières de mon Loulou, mon Nikon s'est remit à cliquer plus qu'à l'accoutumé..... Il est vrai que j'ai exercé ce beau métier de photographe professionnelle, pendant plus de 10 années, du reportage au portrait plus posé en studio,...

  • À toutes les sauces.....

    01 septembre 2010 ( #le jardin de Loulou )

    Bon cette année le soleil dont on commencerait presque à se plaindre tant il fait chaud.... nous a au moins amené de magnifiques fruits et légumes dans notre jardin. C'est donc un bon 25 kilos. de tomates que mon Loulou m'a ramassé , pour mon plus grand...

  • De la Capitale Nationale à St-Pac.....

    08 septembre 2010 ( #de la visite... )

    Il n'y a qu'une petite heure et quart de route, et ce n'est pas ce qui a découragé Sév. et Fafa , (malgré mes indications "un peu" érronées) qui sont venus en voisin, pour partager un bon moment !!!! Alors en ce lundi de la fête du travail, et après un...

  • La boîte de Pandore.....

    21 août 2010 ( #Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier )

    Voici nos boites de chocolats , après les avoir vu vides, les voici garnies de nos excellents chocolats fins ..... Collection 2010 : Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier Gianduja/ citron, marron/ poire, miel / piment d'espelette, ganache café fort, ,ou...

  • La plus Parisienne des Québécoises....

    27 août 2010 ( #de la visite... )

    Dans ma vie d'avant, il y avait ma copine Annie , une Québécoise pure laine, échouée depuis maintenant 19 ans dans un arrondissement parisien ! Une Québécoise ,qui nous jasait tout le temps de sa belle province, une Québécoise qui nous faisait bien rigoler...

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